Dettagli del prodotto
ε-Polilisina si presenta come una polvere giallo pallido con forte igroscopicità e un sapore leggermente amaro. È un polimero lineare formato da monomeri di lisina, prodotto tramite fermentazione di ceppi di Streptomyces, e presenta un'attività antibatterica ad ampio spettro. Questo polimero è generalmente composto da 25-30 unità di lisina legate tra loro, mostrando una buona stabilità rispetto alle variazioni di pH e temperatura. La sua efficacia antimicrobica è influenzata sia dal grado di polimerizzazione che dalle condizioni ambientali circostanti. La polilisina con un peso molecolare compreso tra 3600 e 4300 presenta la più forte attività antibatterica. Originaria della produzione industriale, l'ε-polilisina mostra effetti inibitori a concentrazioni a partire da 5 ppm, in particolare contro alcuni batteri Gram-positivi. È solubile in acqua, funziona efficacemente su un ampio spettro di pH e può essere scomposto in lisina dagli enzimi proteolitici.
Parametri
| Punto di fusione | 172 ° C |
| solubilità | DMSO leggermente, Metanolo leggermente, Acqua leggermente |
| forma | Solido |
| colore | Bianco a giallo pallido |
| Funzioni degli Ingredienti Cosmetici | CONDIZIONANTE PER LA PELLE - VARIO; AGENTE TENSIOTTORE - EMULSIFICANTE; CONDIZIONANTE PER I CAPELLI |
| InChI | InChI=1/C8H18N2O/c1-3-4-5-6-7(9)8(11)10-2/h7H,3-6,9H2,1-2H3,(H,10,11)/t7-/s3 |
| InChIKey | YLBHPLDJISPYOJ-KPOCXSGKNA-N |
| SORRISI | C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC |
Applicazione del prodotto
ε-Poly-L-lisina offre un'azione antimicrobica più forte rispetto all'alpha-Poly-L-lisina. Studi meccanici indicano che l'adsorbimento dell'ε-PL sulle superfici delle cellule batteriche svolge un ruolo chiave nella sua capacità antibatterica. È una sostanza macromolecolare composta da unità di L-lisil ripetute, collegate tra loro tramite legami 1,6-amidici.
Tempi di consegna rapidi
Disponibilità a magazzino: 2-3 giorni lavorativi. Nuova produzione: 7-10 giorni lavorativi.
