Additivi alimentari

Gomma di Xantano
Gomma di Xantano

Dettagli del prodotto Gomma di Xantano # 11138-66-2 La gomma di xantano è un polisaccaride a catena lunga, prodotto mescolando zuccheri fermentati (glucosio, mannosio e acido glucuronico) con un certo tipo di batterio. Viene utilizzato principalmente per addensare e stabilizzare emulsioni, schiume e

Gomma di Tara
Gomma di Tara

Dettagli del prodotto La gomma Tara offre eccellente stabilità termica, stabilità chimica e compatibilità colloidale. Offre un'elevata viscosità a basse concentrazioni e presenta determinate capacità emulsionanti e di ritenzione idrica. È una gomma naturale commestibile ad alte prestazioni.

L(+)-Glutammato di sodio monoidrato
L(+)-Glutammato di sodio monoidrato

Dettagli del prodotto L(+)-Glutammato di sodio monoidrato # 6106-04-3 Il glutammato di sodio monoidrato si presenta tipicamente sotto forma di cristalli bianchi o bianco sporco o di polvere cristallina. Si dissolve facilmente in acqua, leggermente in etanolo e non in etere. La purezza è comunemente

Acido Fumarico
Acido Fumarico

Dettagli del prodotto Acido Fumarico # 110-17-8 è una materia prima chimica organica fondamentale e un intermedio per prodotti chimici di alta qualità. È anche un importante derivato dell'anidride maleica, ampiamente utilizzato in alimenti, rivestimenti, resine e plastificanti. Nel settore alimentar

Stearato di calcio
Stearato di calcio

Dettagli del prodotto Stearato di calcio # 1592-23-0 Lo stearato di calcio è anche chiamato octadecanoato di calcio. Si presenta come una polvere cristallina di colore bianco pallido. La sua formula chimica è (C17H35COO)2Ca, con un peso molecolare di 607,00. Il punto di fusione varia tra 179 e 180.

Acido Kojico
Acido Kojico

Dettagli del prodotto L'acido kojico, un inibitore della tirosinasi, è prodotto da diverse specie di funghi, tra cui l'Aspergillus oryzae. Offre effetti schiarenti per la pelle cherlando l'enzima contenente rame, la tirosinasi, durante la formazione della melanina. È ampiamente utilizzato come agent

Gomma di xantano
Gomma di xantano

Dettagli del prodotto Gomma di xantano CAS # 11138-66-2 La gomma di xantano è un polisaccaride a catena lunga prodotto tramite fermentazione batterica utilizzando zuccheri come glucosio, mannosio e acido glucuronico. È ampiamente utilizzato per addensare e stabilizzare emulsioni, schiume e sospensio

L-(+)Glutammato di sodio
L-(+)Glutammato di sodio

Dettagli del prodotto L-(+)Glutammato di sodio CAS # 142-47-2 L-(+)glutammato di sodio, noto anche come monosodio L-glutammato o MSG, presenta un caratteristico sapore saporito noto come umami, che si distingue dai quattro sapori fondamentali: dolce, salato, acido e amaro. Il glutammato monosodico (

Acidi grassi, cocco, esteri con acidi grassi dell'olio di semi di cotone, poliglicerolo e acidi grassi di soia
Acidi grassi, cocco, esteri con acidi grassi dell'olio di semi di cotone, poliglicerolo e acidi grassi di soia

Dettagli del prodotto Acidi grassi, cocco, esteri con acidi grassi dell'olio di semi di cotone, poliglicerolo e acidi grassi di soia CAS # 67784-82-1 L'estere di acidi grassi di poliglicerolo è un emulsionante non ionico verde, sicuro e multifunzionale. È approvato come additivo alimentare dalla FAO

D(+)-Glucosio
D(+)-Glucosio

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto D(+)-GlucosioCAS # 50-99-7 D-(+)-Glucosio (glucosio anidro) purezza del prodotto industriale ≥ 99%, polvere cristallina bianca con odore inodore e sapore dolce. Punto di fusione 146 ℃ punto di ebollizione 527,1 ℃ (760 mmHg). Pressione del vapore 8,0×10⁻

Acido ascorbico
Acido ascorbico

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto dell'Acido Ascorbico CAS#50-81-7 Acido L-Ascorbico (vitamina C) purezza industriale ≥ 99%, polvere cristallina bianca con odore inodore e sapore acido, leggermente giallastra con il tempo. Punto di fusione 190-192 ℃ (decomposizione), senza punto di ebol

Dodecil solfato di sodio
Dodecil solfato di sodio

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto del sodio dodecil solfato CAS # 151-21-3 Questo prodotto di sodio dodecil solfato ha una purezza di almeno il 99%, si presenta come una polvere cristallina bianca con un leggero odore caratteristico. Si scioglie a 206–207 gradi. ° C e si decompone quand

Gomma di Xantano

Gomma di Xantano

Dettagli del prodotto Gomma di Xantano # 11138-66-2 La gomma di xantano è un polisaccaride a catena lunga, prodotto mescolando zuccheri fermentati (glucosio, mannosio e acido glucuronico) con un certo tipo di batterio. Viene utilizzato principalmente per addensare e stabilizzare emulsioni, schiume e

Gomma di Tara

Gomma di Tara

Dettagli del prodotto La gomma Tara offre eccellente stabilità termica, stabilità chimica e compatibilità colloidale. Offre un'elevata viscosità a basse concentrazioni e presenta determinate capacità emulsionanti e di ritenzione idrica. È una gomma naturale commestibile ad alte prestazioni.

L(+)-Glutammato di sodio monoidrato

L(+)-Glutammato di sodio monoidrato

Dettagli del prodotto L(+)-Glutammato di sodio monoidrato # 6106-04-3 Il glutammato di sodio monoidrato si presenta tipicamente sotto forma di cristalli bianchi o bianco sporco o di polvere cristallina. Si dissolve facilmente in acqua, leggermente in etanolo e non in etere. La purezza è comunemente

Acido Fumarico

Acido Fumarico

Dettagli del prodotto Acido Fumarico # 110-17-8 è una materia prima chimica organica fondamentale e un intermedio per prodotti chimici di alta qualità. È anche un importante derivato dell'anidride maleica, ampiamente utilizzato in alimenti, rivestimenti, resine e plastificanti. Nel settore alimentar

Stearato di calcio

Stearato di calcio

Dettagli del prodotto Stearato di calcio # 1592-23-0 Lo stearato di calcio è anche chiamato octadecanoato di calcio. Si presenta come una polvere cristallina di colore bianco pallido. La sua formula chimica è (C17H35COO)2Ca, con un peso molecolare di 607,00. Il punto di fusione varia tra 179 e 180.

Acido Kojico

Acido Kojico

Dettagli del prodotto L'acido kojico, un inibitore della tirosinasi, è prodotto da diverse specie di funghi, tra cui l'Aspergillus oryzae. Offre effetti schiarenti per la pelle cherlando l'enzima contenente rame, la tirosinasi, durante la formazione della melanina. È ampiamente utilizzato come agent

Gomma di xantano

Gomma di xantano

Dettagli del prodotto Gomma di xantano CAS # 11138-66-2 La gomma di xantano è un polisaccaride a catena lunga prodotto tramite fermentazione batterica utilizzando zuccheri come glucosio, mannosio e acido glucuronico. È ampiamente utilizzato per addensare e stabilizzare emulsioni, schiume e sospensio

L-(+)Glutammato di sodio

L-(+)Glutammato di sodio

Dettagli del prodotto L-(+)Glutammato di sodio CAS # 142-47-2 L-(+)glutammato di sodio, noto anche come monosodio L-glutammato o MSG, presenta un caratteristico sapore saporito noto come umami, che si distingue dai quattro sapori fondamentali: dolce, salato, acido e amaro. Il glutammato monosodico (

Acidi grassi, cocco, esteri con acidi grassi dell'olio di semi di cotone, poliglicerolo e acidi grassi di soia

Acidi grassi, cocco, esteri con acidi grassi dell'olio di semi di cotone, poliglicerolo e acidi grassi di soia

Dettagli del prodotto Acidi grassi, cocco, esteri con acidi grassi dell'olio di semi di cotone, poliglicerolo e acidi grassi di soia CAS # 67784-82-1 L'estere di acidi grassi di poliglicerolo è un emulsionante non ionico verde, sicuro e multifunzionale. È approvato come additivo alimentare dalla FAO

D(+)-Glucosio

D(+)-Glucosio

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto D(+)-GlucosioCAS # 50-99-7 D-(+)-Glucosio (glucosio anidro) purezza del prodotto industriale ≥ 99%, polvere cristallina bianca con odore inodore e sapore dolce. Punto di fusione 146 ℃ punto di ebollizione 527,1 ℃ (760 mmHg). Pressione del vapore 8,0×10⁻

Acido ascorbico

Acido ascorbico

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto dell'Acido Ascorbico CAS#50-81-7 Acido L-Ascorbico (vitamina C) purezza industriale ≥ 99%, polvere cristallina bianca con odore inodore e sapore acido, leggermente giallastra con il tempo. Punto di fusione 190-192 ℃ (decomposizione), senza punto di ebol

Dodecil solfato di sodio

Dodecil solfato di sodio

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto del sodio dodecil solfato CAS # 151-21-3 Questo prodotto di sodio dodecil solfato ha una purezza di almeno il 99%, si presenta come una polvere cristallina bianca con un leggero odore caratteristico. Si scioglie a 206–207 gradi. ° C e si decompone quand