Additivi alimentari

Citral
Citral

Dettagli del prodotto Il Citral di grado industriale ha una purezza ≥99%. Si presenta come un liquido giallo pallido con un forte aroma simile al limone. Il suo punto di fusione è −7. ° C, punto di ebollizione 228–229 ° C. La pressione del vapore è di 0,02 mmHg a 25 gradi. ° C, densità relativa 0,89

Acido DL-tartarico
Acido DL-tartarico

Dettagli del prodotto L'acido DL-tartarico è un solido cristallino incolore che si dissolve in acqua e alcol, caratterizzato da un tipico sapore acido con un punto di fusione di circa 170 gradi. ° C (338 ° F. L'acido tartarico naturale si presenta solitamente nella configurazione L, basata sulla str

Dibutil sebacato
Dibutil sebacato

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto del dibutil sebacato CAS # 109-43-3 Il dibutil sebacato di grado industriale ha una purezza ≥99%, si presenta come un liquido trasparente e incolore con un leggero odore. Il punto di fusione è −10. ° C, il punto di ebollizione è 344 ° C. La pressione de

Citrato ferrico di ammonio
Citrato ferrico di ammonio

Dettagli del prodotto Citrato ferrico di ammonio di grado industriale, purezza ≥ 99%, si presenta come una polvere amorfa di colore rosso brunito, inodore con un leggero sapore simile a quello del ferro. Si decompone quando viene riscaldato al punto di fusione; si decompone anche al punto di ebolliz

Etil 2-metil-4-pentenoato
Etil 2-metil-4-pentenoato

Dettagli del prodotto Etil 2-metil-4-pentenoato CAS # 53399-81-8 L'etil 2-metil-4-pentenoato è un estere di acido grasso.

Epsilon-polilisina
Epsilon-polilisina

Dettagli del prodotto ε-Polilisina si presenta come una polvere giallo pallido con forte igroscopicità e un sapore leggermente amaro. È un polimero lineare formato da monomeri di lisina, prodotto tramite fermentazione di ceppi di Streptomyces, e presenta un'attività antibatterica ad ampio spettro. Q

Etil maltolo
Etil maltolo

Dettagli del prodotto Etil maltolo (CAS # 4940-11-8) si presenta come una polvere cristallina bianca con un punto di fusione di 90–91 gradi. ° C. Emette un aroma intensamente dolce simile al caramello e la sua capacità aromatizzante è da 4 a 6 volte superiore a quella del maltolo. Sono disponibili v

Isomalto
Isomalto

Dettagli del prodotto L'isomalto è un dolcificante senza zucchero ampiamente utilizzato come sostituto dello zucchero grazie alle sue eccellenti proprietà fisiche. Essendo un alcol zuccherino, l'isomalto viene assorbito solo in misura minima nell'intestino tenue, quindi ha un effetto minimo sui live

Citral

Citral

Dettagli del prodotto Il Citral di grado industriale ha una purezza ≥99%. Si presenta come un liquido giallo pallido con un forte aroma simile al limone. Il suo punto di fusione è −7. ° C, punto di ebollizione 228–229 ° C. La pressione del vapore è di 0,02 mmHg a 25 gradi. ° C, densità relativa 0,89

Acido DL-tartarico

Acido DL-tartarico

Dettagli del prodotto L'acido DL-tartarico è un solido cristallino incolore che si dissolve in acqua e alcol, caratterizzato da un tipico sapore acido con un punto di fusione di circa 170 gradi. ° C (338 ° F. L'acido tartarico naturale si presenta solitamente nella configurazione L, basata sulla str

Dibutil sebacato

Dibutil sebacato

Dettagli del prodotto Descrizione del prodotto del dibutil sebacato CAS # 109-43-3 Il dibutil sebacato di grado industriale ha una purezza ≥99%, si presenta come un liquido trasparente e incolore con un leggero odore. Il punto di fusione è −10. ° C, il punto di ebollizione è 344 ° C. La pressione de

Citrato ferrico di ammonio

Citrato ferrico di ammonio

Dettagli del prodotto Citrato ferrico di ammonio di grado industriale, purezza ≥ 99%, si presenta come una polvere amorfa di colore rosso brunito, inodore con un leggero sapore simile a quello del ferro. Si decompone quando viene riscaldato al punto di fusione; si decompone anche al punto di ebolliz

Etil 2-metil-4-pentenoato

Etil 2-metil-4-pentenoato

Dettagli del prodotto Etil 2-metil-4-pentenoato CAS # 53399-81-8 L'etil 2-metil-4-pentenoato è un estere di acido grasso.

Epsilon-polilisina

Epsilon-polilisina

Dettagli del prodotto ε-Polilisina si presenta come una polvere giallo pallido con forte igroscopicità e un sapore leggermente amaro. È un polimero lineare formato da monomeri di lisina, prodotto tramite fermentazione di ceppi di Streptomyces, e presenta un'attività antibatterica ad ampio spettro. Q

Etil maltolo

Etil maltolo

Dettagli del prodotto Etil maltolo (CAS # 4940-11-8) si presenta come una polvere cristallina bianca con un punto di fusione di 90–91 gradi. ° C. Emette un aroma intensamente dolce simile al caramello e la sua capacità aromatizzante è da 4 a 6 volte superiore a quella del maltolo. Sono disponibili v

Isomalto

Isomalto

Dettagli del prodotto L'isomalto è un dolcificante senza zucchero ampiamente utilizzato come sostituto dello zucchero grazie alle sue eccellenti proprietà fisiche. Essendo un alcol zuccherino, l'isomalto viene assorbito solo in misura minima nell'intestino tenue, quindi ha un effetto minimo sui live