Descrizione dei prodotti
L'acido stearico è uno dei principali acidi grassi a catena lunga presenti nei grassi e oli naturali. Si trova nei grassi animali, negli oli vegetali e in alcuni lipidi di origine vegetale sotto forma di gliceridi. L'idrolisi di queste materie prime produce acido stearico. È un acido grasso naturalmente abbondante con la tipica reattività degli acidi carbossilici. La maggior parte dei grassi e oli contiene acido stearico, con livelli più elevati nelle grasse animali—ad esempio, fino al 24% nel burro. Gli oli vegetali di solito contengono quantità inferiori, come ad esempio lo 0,8% nell'olio di tè e il 6% nell'olio di palma, mentre il burro di cacao ne contiene fino al 34%.
Proprietà Chimiche
| Articolo | Valore |
| Punto di fusione | 67-72 ° C (letteralmente) |
| Punto di ebollizione | 361 ° C (letteralmente) |
| densità apparente | 400-500 kg/m3 |
| densità | 0,845 g/cm3 |
| pressione di vapore | 1 mm Hg (173,7 ° C |
| indice di rifrazione | 1.4299 |
| FEMA | 3035 ACIDO STEARICO |
| Fp | >230 ° F |
| temperatura di conservazione | Conservare sotto i +30 ° C. |
| solubilità | Praticamente insolubile in acqua, solubile in etanolo (96%) e in petrolio leggero (bp: 50-70). ° C. |
| pka | pKa 5,75±0,00 (H2O t=35) (Incerta) |
| forma | polvere |
| colore | Bianco |
| Peso Specifico | 0.84 (80 ℃ ) |
| Odore | insapore, lievemente grasso |
| Tipo di Odore | inodore |
| fonte biologica | olio di palma |
| Solubilità in acqua | 0,1-1 g/100 mL a 23 ºC |
| Merck | 14,8804 |
| Numero JECFA | 116 |
| BRN | 608585 |
| Costante dielettrica | 2.3（22 ℃ ） |
| Limiti di esposizione | ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3 |
| Funzioni degli Ingredienti Cosmetici | TENSIOATTIVO STABILIZZANTE PER EMULSIONI - TENSIOATTIVO DETERGENTE RICOSTRUTTORE - FRAGRANZA EMULSIFICANTE |
| InChIKey | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 8.22 |
| Riferimento della database CAS | 57-11-4(Riferimento database CAS) |
| Riferimento Chimico NIST | Acido ottadecanoico (57-11-4) |
| Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA | Acido stearico (57-11-4) |
Informazioni sulla sicurezza
| Articolo | Valore |
| Codici di Pericolo | Xi,F |
| Dichiarazioni di Rischio | 38-36/37/38-11 |
| Dichiarazioni di Sicurezza | 37/39-26-16 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | WI2800000 |
| Temperatura di Autoaccensione | 395 ° C |
| TSCA | Sì |
| Codice HS | 38231100 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 57-11-4(Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 i.v. nei topi e nei ratti: 23±0,7, 21,5±1,8 mg/kg, L. Or, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicolo. 18, 141 (1961) |
Applicazione del prodotto
L'acido stearico è ampiamente utilizzato nei cosmetici, nei plastificanti per materie plastiche, negli agenti distaccanti per stampi, nei stabilizzanti, nei tensioattivi, negli acceleratori di vulcanizzazione della gomma, negli agenti impermeabilizzanti, negli agenti lucidanti, nei saponi per metalli, negli agenti di flottazione, negli ammorbidenti, nei prodotti farmaceutici e in altri prodotti chimici organici. Serve anche come solvente per vernici a base oleosa, lubrificanti per pastelli, brillantanti per stencil ed emulsionanti per gliceril stearato. È ampiamente utilizzato nei prodotti in PVC, tra cui tubi, fogli, profili e film, come stabilizzatore termico con buone proprietà lubrificanti, resistenza alla luce e stabilità termica. Previene la formazione di residui carboniosi durante la lavorazione e protegge i film finiti dallo scolorimento sotto l'effetto della luce.
Fornitura e consegna
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