Dettagli del prodotto
La nicotinammide, nota anche come vitamina B3 (niacinamide, amino di acido nicotinico), è la forma ammidica dell'acido nicotinico (piridina-3-carbossilico). È una vitamina idrosolubile che il corpo non immagazzina. Le fonti alimentari di questa vitamina includono nicotinamide, acido nicotinico e triptofano. Le principali fonti naturali di niacina includono carne, fegato, verdure a foglia verde, grano, avena, olio di palma, legumi, lievito, funghi, noci, latte, pesce, tè e caffè.
Parametri
| Proprietà | Valore |
| Punto di fusione | 128-131 °C(letteralmente) |
| Punto di ebollizione | 150-160 °C |
| Densità aggregata | 360kg/m3 |
| Densità | 1.40 |
| Densità di vapore | 4.22 (contro aria) |
| Pressione di vapore | 0Pa a 25°C |
| Indice di rifrazione | 1.4660 (stima) |
| Fp | 182 °C |
| Temperatura di conservazione. | 2-8°C |
| Solubilità | 691g/l |
| PKA | 3,3 (a 20°C) |
| Forma | Polvere |
| Colore | Bianco |
| Odore | Inodore |
| PH | 6,0-7,5 (50g/l, H2O, 20°C) |
| Intervallo PH | 9 |
| Fonte biologica | Sintetico (organico) |
| Solubilità in acqua | 1000 g/L (20 ºC) |
| Decomposizione | >=200 °C |
| Merck | 14,6523 |
| BRN | 383619 |
| Classe BCS | 1 |
| Stabilità: | Stabile. Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
| Applicazione principale | Analisi cellulare |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | LEVIGATURA |
| Recensione degli ingredienti cosmetici (CIR) | Nicotinamide (98-92-0) |
| InChI | 1S/C6H6N2O/c7-6(9)5-2-1-3-8-4-5/h1-4H,(H2,7,9) |
| InChIKey | DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N |
| SORRISI | NC(=O)c1cccnc1 |
| LogP | -0,38 a 21°C |
| Riferimento al DataBase CAS | 98-92-0 (Riferimento al CAS DataBase) |
| Riferimento di Chimica del NIST | Niacinamide(98-92-0) |
| Sistema di Registro delle Sostanze EPA | Nicotinamide (98-92-0) |
Informazioni sulla sicurezza
| Voce | Dettagli |
| Codici di pericolo | Xi,T,F |
| Dichiarazioni di rischio | 36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11 |
| Dichiarazioni sulla sicurezza | 26-36-37/39-45-36/37-16-7 |
| RIDADR | UN1230 - classe 3 - PG 2 - Metanolo, soluzione |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | QS3675000 |
| F | 8 |
| Temperatura di autoaccensione | 480 °C |
| TSCA | TSCA quotata |
| Codice HS | 29362990 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi Combustibili |
| Classificazioni di pericolo | Irritazione oculare. 2 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 98-92-0 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 s.c. nei ratti: 1,68 g/kg (Brazda, Coulson) |
Applicazione del prodotto
La niacinamide è un nutriente e un integratore alimentare che funge da forma disponibile di niacina. L'acido nicotinico è piridina-3-carbossilico, e la nicotinamide è la corrispondente ammide. È una polvere altamente solubile in acqua, con circa 1 grammo che si dissolve in 1 millilitro d'acqua. A differenza della niacina, ha un sapore amaro che viene nascosto nei prodotti incapsulati. È ampiamente utilizzata per la fortificazione di cereali, snack alimentari e bevande in polvere. Nella cura personale, agisce come stimolante della pelle e come una pelle più liscia. La nicotinamide di grado USP viene utilizzata come additivo alimentare, in formulazioni multivitaminiche e come intermediario nella produzione farmaceutica e cosmetica.
Tempi di consegna rapidi
Inventario: 2–3 giorni lavorativi.
Nuova produzione: 7–10 giorni lavorativi.
