Dettagli del prodotto
Alcol fenetilico CAS#60-12-8
L'alcol feniletilico è un alcol aromatico primario ad alta ebollizione con un classico profumo di rosa. Contribuisce con caratteristiche organolettiche chiave che influenzano la qualità del vino, degli alcolici distillati e degli alimenti fermentati. Si trova naturalmente nella birra fresca e crea il delicato aroma di rosa che si trova nel formaggio completamente maturo. Come agente aromatizzante di importanza commerciale, è ampiamente utilizzato in molti alimenti, tra cui gelato, gelatina, caramelle, budino, gomme da masticare e bevande analcoliche. Viene prodotto dal lievito durante la fermentazione tramite la degradazione della L-fenilalanina o il processamento metabolico di materiali a base di zucchero.
Come standard secondario farmaceutico per applicazioni di controllo qualità, offre ai laboratori e ai produttori farmaceutici un'alternativa comoda ed economica alla preparazione degli standard di lavoro interni.
Parametri
| Proprietà | Valore |
| Punto di fusione | -27 °C (letteralmente) |
| Punto di ebollizione | 219-221 °C/750 mmHg (letteralmente) |
| Densità | 1,020 g/mL a 20 °C (letteralmente) |
| Densità di vapore | 4.21 (contro l'aria) |
| Pressione di vapore | 1 mm Hg (58 °C) |
| Indice di rifrazione | n20/D 1.5317(letteralmente) |
| FEMA | 2858 | ALCOL FENILICO |
| Fp | 216 °F |
| Temperatura di conservazione. | Conserva sotto i +30°C. |
| Solubilità | Miscibile con cloroformio. |
| PKA | 15.17±0.10(Previsto) |
| Forma | Liquido |
| Colore | Trasparente e incolore |
| PH | 6-7 (20g/l, H2O, 20°C) |
| Odore | odore floreale delle rose |
| Tipo di odore | floreale |
| Fonte biologica | Sintetico |
| Limite esplosivo | 1,4-11,9%(V) |
| Solubilità in acqua | 20 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,7224 |
| Numero JECFA | 987 |
| BRN | 19057373 |
| Costante dielettrica | 13,0 (20°C) |
| Stabilità: | Stabile. Le sostanze da evitare includono acidi forti e agenti ossidanti forti. Combustibile. |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | PROFUMO |
| InChI | 1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2 |
| InChIKey | WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N |
| SORRISI | OCCc1ccccc1 |
| LogP | 1.50 |
| Tensione superficiale | 39,43 mN/m a 298,15K |
| Riferimento al DataBase CAS | 60-12-8(Riferimento al database CAS) |
| Riferimento di Chimica del NIST | Benzeneetanolo (60-12-8) |
| Sistema di Registro delle Sostanze EPA | Benzeneetanolo (60-12-8) |
Informazioni sulla sicurezza
| Voce | Dettagli |
| Codici di pericolo | Xn |
| Dichiarazioni di rischio | 21/22-36/38-36-22 |
| Dichiarazioni sulla sicurezza | 26-28-36/37-36/37/39 |
| RIDADR | 2810 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | SG7175000 |
| Temperatura di autoaccensione | 410 °C |
| TSCA | TSCA quotata |
| HazardClass | 6.1 |
| Gruppo di Imballaggio | III |
| Codice HS | 29062990 |
| Classe di Stoccaggio | 10 - Carburante liquido |
| Classificazioni di pericolo | Tossicologia acuta. 4 Irritazione oculare orale. 2 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 60-12-8 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 per via orale nei ratti: 1790 mg/kg (Jenner) |
Applicazione del prodotto
L'alcol feniletilico è tra i composti profumati più significativi nella categoria degli alcolici alifatici sia per qualità che per quantità. È ampiamente e intensamente utilizzato come ingrediente profumato. È un componente fondamentale nelle formule di profumo a rosa e compare anche in molte altre composizioni floreali. Grazie alla sua stabilità in condizioni alcaline, è particolarmente adatto ai profumi di sapone. Inoltre, può essere applicato in profumi, agenti antimicrobici, sintesi organica, conservanti e additivi alimentari.
Tempi di consegna rapidi
Inventario 2-3 giorni lavorativi Nuova produzione 7-10 giorni lavorativi.
