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Acetato di benzile140-11-4
L'acetato di benzile è un liquido incolore dall'odore fruttato. Se bruciato o decomposto, rilascia fumi irritanti. Reagisce violentemente con forti agenti ossidanti, rappresentando un rischio di incendio ed esplosione.
L'acetato di benzile rimane stabile in condizioni di utilizzo normali. In seguito a decomposizione termica, può emettere monossido di carbonio, anidride carbonica e altri fumi e gas potenzialmente tossici. I vapori possono formare miscele esplosive con l'aria a temperature superiori a 90 °C (194 °F). Tenere lontano da fonti di calore, fiamme libere e qualsiasi fonte di accensione.
Dall'inizio degli anni '90, è stato utilizzato come additivo alimentare negli aromi di frutta e come ingrediente nei profumi. È ampiamente impiegato come componente profumante in saponi, detersivi e incensi. L'esposizione umana avviene comunemente per ingestione, contatto cutaneo e inalazione.
Proprietà chimiche dell'acetato di benzile
| Proprietà | Valore |
| Punto di fusione | -51 °C lett. |
| Punto di ebollizione | 206 °C lit. |
| densità | 1,054 g/mL a 25 °C lit. |
| densità di vapore | 5.1 |
| pressione di vapore | 23 mm Hg 110 °C |
| indice di rifrazione | n20/D 1.502 lit. |
| FEMA | 2135 BENZIL ACETATO |
| Fp | 216 °F |
| temperatura di conservazione | -20°C |
| solubilità | ≥35,7 mg/mL in EtOH ≥49,4 mg/mL in DMSO |
| modulo | Liquido |
| colore | Liquido incolore |
| Odore | dolce profumo floreale e fruttato |
| Tipo di odore | floreale |
| fonte biologica | sintetico |
| limite esplosivo | 0,9-8,4% V |
| Solubilità in acqua | <0,1 g/100 mL a 23 °C |
| Merck | 14.1123 |
| Numero JECFA | 23 |
| BRN | 1908121 |
| Limiti di esposizione | ACGIH TWA 10 ppm |
| Costante dielettrica | 5.1 21℃ |
| Applicazione principale | sapori e profumi |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | PROFUMO |
| InChI | 1S/C9H10O2/c1-8(10)11-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| InChiKey | QUKGYYKBILRGFE-UHFFFAOYSA-N |
| SORRISI | CC(=O)OCc1ccccc1 |
| LogP | 1,96 a 25℃ |
| Tensione superficiale | 37,3 mN/m a 293,15 K |
| Riferimento al database CAS | Riferimento al database CAS 140-11-4 |
| IARC | 3 Vol. 40 Suppl. 7 71 1999 |
| Riferimento di chimica NIST | Etanoato di benzile 140-11-4 |
| Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA | Acetato di benzile 140-11-4 |
Dati sulle sostanze pericolose
| Articolo | Valore |
| Codici di pericolo | Xi |
| Dichiarazioni sui rischi | 36/37/38 |
| Dichiarazioni sulla sicurezza | 26-37/39-24/25 |
| RIDADR | 2810 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | AF5075000 |
| Temperatura di autoaccensione | 862 °F |
| TSCA | Elencato nel TSCA |
| Codice SA | 29153950 |
| Classe di archiviazione | 10 Liquidi combustibili |
| Classificazioni dei pericoli | Cronaca acquatica 3 |
| Dati sulle sostanze pericolose | Dati relativi alle sostanze pericolose 140-11-4 |
| Tossicità | LD50 per via orale nei ratti 2490 mg/kg Jenner |
Applicazione del prodotto a base di acetato di benzile 140-11-4
L'acetato di benzile funge da solvente ad alto punto di ebollizione in rivestimenti come inchiostri, adesivi e sverniciatori. Viene utilizzato nei saponi e in altre fragranze chimiche, esaltando le note floreali e fantastiche di gelsomino, orchidea bianca, hosta, gekkakou, narciso e altre composizioni. Agisce anche come plastificante per le membrane ionofore.
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