Descrizione del prodotto: Benzoato di etile CAS#93-89-0
A temperatura ambiente e pressione atmosferica, il benzoato di etile si presenta come un liquido incolore con un profilo aromatico che ricorda l'olio di wintergreen e l'olio di ylang-ylang. È ampiamente utilizzato come ingrediente aromatizzante e profumante in formulazioni alimentari e cosmetiche. Questo composto è soggetto a diverse reazioni chimiche, come l'idrolisi, che lo scompone in acido benzoico ed etanolo, tipicamente in presenza di un catalizzatore acido come l'acido solforico. Può anche partecipare a reazioni di esterificazione con altri alcoli in presenza di un catalizzatore acido per formare esteri alternativi. Inoltre, le reazioni di riduzione convertono il benzoato di etile in alcol benzilico ed etanolo.
Parametri
| Parametro | Valore |
| Punto di fusione | -34 °C |
| Punto di ebollizione | 212 °C (lett.) |
| densità | 1,045 g/mL a 25 °C (lett.) |
| densità di vapore | 5,17 (contro l'aria) |
| pressione di vapore | 1 mm Hg (44 °C) |
| indice di rifrazione | n 20/D 1.504(lett.) |
| FEMA | 2422 | BENZOATO DI ETILE |
| Fp | 184 °F |
| temperatura di conservazione | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
| solubilità | 0,5 g/l |
| modulo | Liquido |
| colore | Trasparente, da incolore a giallo pallido. |
| Odore | al 100,00 %. fruttato secco muffa dolce wintergreen |
| Polarità relativa | 0.228 |
| fonte biologica | sintetico |
| Tipo di odore | menta |
| limite esplosivo | 1%(V) |
| Solubilità in acqua | INSOLUBILE |
| Merck | 14,3766 |
| Numero JECFA | 852 |
| BRN | 1908172 |
| Costante dielettrica | 6,0 (20℃) |
| Stabilità: | Stabile. Infiammabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| LogP | 2,59 a 23℃ |
| Riferimento al database CAS | 93-89-0 (Riferimento al database CAS) |
| Riferimento di chimica NIST | Acido benzoico, estere etilico (93-89-0) |
| Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA | Acido benzoico, estere etilico (93-89-0) |
Informazioni sulla sicurezza
| Articolo | Dettagli |
| Codici di pericolo | N |
| Dichiarazioni sui rischi | 51/53 |
| Dichiarazioni sulla sicurezza | 24/25-61 |
| RIDADR | ONU 3082 9/PGIII |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | DH0200000 |
| Temperatura di autoaccensione | 914 °F |
| TSCA | SÌ |
| Codice SA | 29163100 |
| Tossicità | LD50 per via orale nei ratti: 6,48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954) |
Applicazione del benzoato di etile CAS#93-89-0
È ampiamente utilizzato nella formulazione di fragranze in stile ylang-ylang e profumazioni per saponi. Inoltre, funge da efficace solvente per esteri e eteri della cellulosa, nonché per vari sistemi resinosi.
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