Dettagli del prodotto
Il pirofosfato ferrico è un integratore alimentare sicuro, stabile e biodisponibile, ampiamente utilizzato nella fortificazione degli alimenti. Si presenta come una polvere bianco sporco o bianco giallastro, inodore, con un sapore neutro e buona stabilità durante la lavorazione e lo stoccaggio. È leggermente solubile in acqua, ma solubile in acidi minerali, soluzioni di ammoniaca, soluzioni alcaline e soluzioni di acido citrico. Ha una bassa capacità di irritare il tratto gastrointestinale e non causa facilmente scolorimenti o alterazioni di sapore nelle matrici alimentari.
Parametri
| temperatura di conservazione | Conservare a temperatura ambiente. |
| solubilità | Acqua |
| forma | cristalli solubili |
| colore | Polvere gialla |
| Odore | Inodore |
| Solubilità in acqua | H2O insolubile, acido acetico; acidi minerali solubili [MER06] |
| Stabilità: Assistente | Igroscopico |
| InChI | InChI=1S/Fe.H4O7P2/c;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6) |
| InChIKey | CADNYOZXMIKYPR-UHFFFAOYSA-B |
| SORRISI | O(P(O)(O)=O)P(O)(O)=O. [Fe] |
| LogP | -3.420 (est) |
| Riferimento della database CAS | 10058-44-3(Riferimento database CAS) |
| Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA | Acido difosforico, sale di ferro(3+) (3:4) (10058-44-3) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di Pericolo | Xi |
| Dichiarazioni di Rischio | 36/37/38 |
| Dichiarazioni di Sicurezza | 26-36 |
| WGK Germania | 3 |
| TSCA | Inserito nell'elenco TSCA |
| Codice HS | 2835390000 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 10058-44-3(Dati sulle sostanze pericolose) |
Applicazione del prodotto
Il pirofosfato ferrico è un integratore nutrizionale, di colore bianco giallastro o brunito, ottenuto dalla reazione tra il pirofosfato di sodio e il citrato ferrico. L'ingrediente può essere utilizzato nelle formule per neonati. è anche chiamato pirofosfato di ferro (iii).
Tempi di consegna rapidi
Inventario 2-3 giorni lavorativi Nuova produzione 7-10 giorni lavorativi.
