Dettagli del prodotto
Persolfato di ammonio iSi tratta di un cristallo bianco, inodore e monoclino; la sua formula chimica è (NH4)2S2O8. Possiede forti proprietà ossidanti e corrodenti; quando riscaldato, si decompone facilmente, non assorbe facilmente l’umidità ed è solubile in acqua, con una solubilità maggiore in acqua calda. In soluzione acquosa, può idrolizzarsi in solfato di ammonio idrogenato e perossido di idrogeno. Il prodotto secco presenta una buona stabilità e è facile da conservare; presenta inoltre vantaggi in termini di praticità e sicurezza nell’uso. Tuttavia, riscaldato a 120 °C si decompone, è facilmente umidificato e può formare grumi in ambienti umidi. Viene utilizzato principalmente come agente ossidante e nella produzione di perossido di idrogeno, persolfato di potassio e altri persolfati. Può fungere da iniziatore per reazioni di polimerizzazione, in particolare per la polimerizzazione di composti polimerizzabili tramite emulsioni di cloruro di vinile e per reazioni di polimerizzazione redox. Viene inoltre impiegato come agente sbiancante nell’industria dei grassi e dei saponi, nella produzione di coloranti a base di anilina, nell’industria dell’ossidazione dei coloranti e dell’elettroplaccatura, nell’industria fotografica e nell’analisi chimica. Per uso alimentare, può essere utilizzato come modificatore per il grano e per il lievito di birra. Può essere impiegato come agente di etchaggio per i metalli, per la pulizia e l’incisione di circuiti stampati, per l’attivazione delle superfici di rame e alluminio, nonché come agente sbiancante per la polpa e i tessuti, a basse temperature, e per la desizing dei tessuti. Inoltre, viene utilizzato nei sistemi di trattamento dell’acqua in circolazione, per la degradazione ossidativa dei gas nocivi, per accelerare la formazione di adesivi a basso contenuto di formaldeide, come disinfettante e per la decolorazione dei coloranti per capelli.
Proprietà chimiche del persolfato di ammonio
| Punto di fusione | 120 °C |
| densità di massa | 900 kg/m³ |
| densità | 1.98 |
| densità del vapore | 7,9 (rispetto all’aria) |
| pressione di vapore | 0 Pa a 25°C |
| indice di rifrazione | 1.50 |
| Temperatura di stoccaggio. | Conservare tra +15°C e +25°C. |
| solubilità | H2O: solubile |
| forma | polvere |
| colore | Dalla bianca al giallo |
| Peso Specifico | 1.982 |
| Odore | Inodore |
| PH | 1,0–2,5 (25°C, 1 M in H2O) |
| Intervallo di pH | 1 - 2 |
| Fonte biologica | coniglio |
| Solubilità in acqua | Si decompone a 582 g/L (a 20 °C). |
| Sensibile | Sensibile all’umidità |
| Merck | 14.541 |
| Limiti di esposizione | ACGIH: TWA 0,1 mg/m³ |
| Stabilità: | Stabile. Oxidante. Può innescare materiali combustibili. Incompatibile con basi, materiali combustibili, perossido di idrogeno, composti perossidici, composti di argento e zinco. Può decomporsi in presenza di acqua o aria umida. |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | Sbiancamento OXIDANTE |
| InChIKey | ROOXNKNUYICQNP-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -1 a 20°C |
| Riferimento della base di dati CAS | 7727-54-0 (Riferimento del database CAS) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | Perossidisolfato di ammonio (7727-54-0) |
| Assorbimento | Valore di soglia a 308 nm in H2O a concentrazione 1 M. |
…Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | O,Xn |
| Avvertenze sui Rischi | 8-22-36/37/38-42/43 |
| Avvertenze di sicurezza | 22-24-26-37 |
| RIDADR | UN 1444 5.1/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | SE0350000 |
| TSCA | Sì. |
| Classe di pericolo | 5.1 |
| PackingGroup | III |
| Codice HS | 28334000 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 7727-54-0 (Dati relative alle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 per via orale nei ratti: 820 mg/kg (Smyth) |
Applicazione del persolfato di ammonio e modalità di somministrazione
Può essere utilizzato come reagente analitico, agente fissante per la fotografia e agente riducente.
Può essere utilizzato come conservante alimentare, agente ossidante e iniziatore di polimeri ad alta molecola.
Può essere utilizzato come materia prima per la produzione di persolfati e perossido di idrogeno nell’industria chimica; inoltre, funge da inibitore della polimerizzazione dei polimeri organici e da iniziatore durante la polimerizzazione del monomero di cloruro di vinile. Nell’industria dei grassi e dei saponi, può essere impiegato come agente sbiancante; nell’industria petrolifera, invece, può essere utilizzato come agente corrodente per la lavorazione dei metalli e per l’estrazione di petrolio. Per uso alimentare, può essere impiegato come modificatore del grano e della lievito di birra.
Può essere utilizzato come modificatore di farina (con un limite massimo di 0,3 g/kg, secondo lo standard giapponese del 1999); inoltre, può essere impiegato come fungicida contro Saccharomyces cerevisiae (con un limite del 0,1%, secondo le raccomandazioni dell’FAO/OMS del 1984).
Tempo di disponibilità degli articoli in magazzino: 2–3 giorni lavorativi. Tempo di produzione di nuovi articoli: 7–10 giorni lavorativi.

