Acido citrico monoidrato

Nome chimico: Acido citrico monoidrato

Nomi alternativi: Acido citrico monoidrato, acido 2-idrossipropano-1,2,3-tricarbossilico monoidrato

Numero di registro CAS: 5949-29-1

Formula molecolare: C₆H₈O₇·H₂O (semplificata C₆H₁₀O₈)

Peso molecolare: 210.1388

Aspetto: Solido cristallino bianco / polvere cristallina bianca inodore

Gradi disponibili: Grado industriale, grado alimentare, grado farmaceutico

Fornitura campioni: Campioni gratuiti disponibili su richiesta

Quantità minima d'ordine (MOQ): 1 FCL (carico completo container); ordini di piccoli lotti negoziabili per fornitura diretta dalla fabbrica

Standard di imballaggio: Sacchi di carta-plastica composita da 25 kg, contenitori IBC sfusi da 500 kg/1000 kg

Vantaggio di fornitura: Impianto di produzione di proprietà, nessun distributore intermedio, scorte sufficienti per consegna rapida

Descrizione del prodotto dell'acido citrico monoidrato CAS#5949-29-1

Proprietà fisiche e chimiche complete

L'acido citrico monoidrato di grado industriale presenta una purezza di analisi ≥99,5%, si presenta come polvere cristallina bianca combustibile e inodore con leggera efflorescenza in aria secca.

  • Punto di fusione: 135–152°C (perde acqua di cristallizzazione sopra i 150°C)
  • Punto di ebollizione di decomposizione: 309,6°C (avviene decomposizione termica anziché ebollizione completa)
  • Pressione di vapore: inferiore a 1 Pa a 25°C
  • Densità relativa: 1,54 (20°C rispetto all'acqua)
  • Solubilità in acqua: 1630 g/L a 20°C; liberamente solubile in etanolo, leggermente solubile in etere
  • pH della soluzione acquosa: ~1,8 (soluzione 50g/L a 20°C)
  • Costante di dissociazione (pKa): 3,138, 4,76, 6,401
  • Punto di infiammabilità: 173,9°C
  • Stabilità chimica: Stabile in condizioni normali di temperatura ambiente e stoccaggio sigillato; incompatibile e deve essere separato da agenti ossidanti forti e sostanze fortemente alcaline
  • Requisiti di conservazione: Conservare in magazzino fresco, asciutto e ventilato, evitare la luce solare diretta e l'umidità elevata; imballaggio sigillato per prevenire la perdita di umidità e l'efflorescenza
  • Controllo delle impurità: Limiti rigorosi per cloruri, solfati, ossalati, metalli pesanti e residui insolubili, pienamente conforme agli standard BP, USP e FCC

Acido citrico monoidrato

Parametri

ProprietàValore
Punto di fusione135 °C
Punto di ebollizione56 °C 760 mm Hg (lit.)
Densità apparente800-1000 kg/m³
densità0,791 g/mL a 25 °C (lit.)
densità del vapore2 (vs aria)
pressione del vapore184 mm Hg (20 °C)
indice di rifrazionen20/D 1.359(lit.)
Fp1 °F
temperatura di conservazionenessuna restrizione.
solubilitàL'acido citrico monoidrato è molto solubile in acqua, liberamente solubile in etanolo e poco solubile in etere.
pka3.138, 4.76, 6.401
formaSolido
coloreBianco
Peso specifico0,810 (20/4℃)
OdoreTipico, praticamente inodore
pH1,85 (50g/l, H2O, 25℃)
Solubilità in acqua1630 g/L (20 °C); H2O: solubile 54% (p/p) a 10°C (acido citrico in acqua)
SensibileIgroscopico
Merck14.2326
BRN4018641
Stabilità:Stabile. Incompatibile con agenti ossidanti, basi, agenti riducenti, nitrati.
InChIKeyYASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
Riferimento database CAS5949-29-1(Riferimento Banca Dati CAS)
Riferimento chimico NISTAcido citrico monoidrato(5949-29-1)
Sistema di Registrazione delle Sostanze dell'EPAAcido 1,2,3-propantricarbossilico, 2-idrossi-, idrato (1:1) (5949-29-1)

Informazioni sulla Sicurezza

ArticoloValore
Codici di pericoloF,Xi
Frasi di rischio11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
Consigli di prudenza9-16-26-37/39-36/37/39-36
RIDADRUN 1090 3/PG 2
WGK Germania1
RTECSAL3150000
TSCA
Codice SA29181400
TossicitàDL50 orale nel coniglio: 3000 mg/kg

Applicazione del prodotto di acido citrico monoidrato CAS#5949-29-1

Introduzione all'applicazione multi-settore

L'acido citrico monoidrato è un acido tricarbossilico naturale estratto e raffinato dagli agrumi, con ampi scenari applicativi nei settori farmaceutico, alimentare e chimico quotidiano:

Applicazioni nell'industria farmaceutica

  1. Agisce come eccipiente farmaceutico principale con proprietà antiossidanti naturali, stabilizzando efficacemente i principi attivi dei farmaci e prolungando la durata di conservazione del prodotto come conservante delicato.
  2. Funziona come regolatore del pH per bilanciare l'ambiente acido-base di liquidi orali, unguenti, compresse e supposte, migliorando il gusto del farmaco e la stabilità della formulazione.
  3. Serve come anticoagulante sicuro chelante gli ioni di calcio liberi nei campioni di sangue per prevenire la coagulazione durante i test clinici.
  4. Utilizzato per preparare soluzioni tampone per test farmaceutici di laboratorio e produzione di terreni di coltura biologica.

Applicazioni nell'industria alimentare

  1. Principale acidulante di grado alimentare per bevande, caramelle, marmellate, latticini e prodotti da forno, fornendo un sapore acido fresco e ottimizzando la consistenza degli alimenti.
  2. Sinergizzante ad alta efficienza combinato con altri antiossidanti per potenziare gli effetti antiossidanti e inibire l'imbrunimento della frutta.
  3. Agisce come conservante alimentare naturale per sopprimere la riproduzione microbica e prolungare la durata di conservazione degli alimenti trasformati.

Usi industriali e chimici quotidiani estesi

Applicato come agente chelante, regolatore del pH e materia prima antiossidante in cosmetici, detergenti domestici e prodotti chimici per il trattamento dell'acqua per rimuovere ioni metallici in tracce e migliorare le prestazioni di pulizia.

Mostra della fabbrica e delle attrezzature
Tempi di consegna rapidi
Ordini in magazzino: 2-3 giorni lavorativi
Nuova produzione: 7-10 giorni lavorativi

FAQ

D1: hlhschem supporta la consegna di campioni di prova di acido citrico monoidrato? Qual è la quantità minima di ordine all'ingrosso?

R1: Sì, forniamo campioni di prova gratuiti di acido citrico monoidrato per i test dei clienti. Il nostro MOQ standard per ordini all'ingrosso formali è 1 container completo (1 FCL). Essendo un'impresa chimica integrata di produzione e commercio con magazzino di fabbrica proprio, possiamo anche negoziare forniture flessibili in piccoli lotti per clienti con bassa domanda, senza markup intermediari per ridurre i costi di approvvigionamento.

D2: Quali certificazioni di qualità potete fornire per l'acido citrico monoidrato? Quali sistemi di controllo qualità adotta la vostra fabbrica?

R2: Possiamo fornire set completi di documenti di supporto, tra cui COA (Certificato di Analisi), MSDS, certificati di ispezione di spedizione e rapporti di conformità per gradi alimentari/farmaceutici pertinenti. La nostra fabbrica è dotata di un laboratorio professionale indipendente di controllo qualità e segue un sistema di gestione della qualità standardizzato ISO. Ogni lotto di acido citrico monoidrato viene sottoposto a test completi di indici fisici e chimici prima della consegna per garantire purezza stabile e qualità del prodotto costante per gli acquirenti globali.

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